Tuesday, July 31, 2012

Bunga Kantan Goreng

Hello. Lama dah tak update. Ah ada meh orang nak baca blog yang sekerat ni? Huehuehue...ok cut the crap!

Post kali ini nak cerita pasal masak-masak. After this maybe my post entry mostly related to food recipes. Sebab sikalang wa jadi penanam anggur yang terbaik maaa huehuehue.

Ok. Tau bunga kantan? Ala bunga yang selalu campur dalam sup tomyam tu. Wangi2 gitu. Kalau tak tau meh sini gua tunjukkan ;)

sumber:google ;p



Ha ! Tau da kan. Ok straight to the resepinyaaa. 

sumber: hp sendirik ;p

ha...aku ambik gmbr bukan pakai dslr almaklumlah hp je mampu. So pernah makan tak goreng cenggini? huhuhu kalau tak pernah try la. Sedap la juga. Saja nak share. Kalau tak nak hamba tak paksa ;)

Bahan-bahannya adalahhhhh ~
bunga kantan (suka hati kuantiti) dikopek ye
bawang putih / merah
ikan bilis
minyak of coz la

Ok. Cara nak buat. Paling senang di dunia.

  1. Ambik bunga kantan (pilih yang ada bunga sikit tau). Kalau kopek kulit yang kat luar tu boleh nampak kat dalam bunga yang macam kat bawah ni. Lepas tu carik satu-satu tau.


  1. Lepas tu basuh and toskan.
  2. Tuang minyak dalam kuali dan tunggu minyak panas.
  3. Masukkan bawang2 sekalian serta ikan bilis dan goreng sehingga bau menusuk di kalbu.
  4. Masukkan bunga kantan yang telah dikopek.
  5. Garam dan ajinomoto secukup rasa
  6. Goreng sehingga bunga kantan itu nampak macam dah lembik tapi janganlah la lembik sangat ye.
  7. Ok siap.

Selamat mencuba ;)


No comments: